Granit jest bardzo trwały i odporny, dzięki czemu stał się cenionym materiałem budowlanym i wykończeniowym.

Granit jest skalą magmową. Należy do grupy skal o złożonej budowie. W składzie granitu, w odróżnieniu np. od marmuru zbudowanego w zasadzie z jednego minerału, wyróżnić można kilka minerałów skałotwórczych, m.in. kwarc, miki, skalenie, augit i inne.

Granit jest najtwardszy i najbardziej wytrzymały, a przy tym podatny na obróbkę. Dzięki temu, że jest materiałem łupliwym, można z niego otrzymywać elementy dowolnych rozmiarów.